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Aldi will Wurstpreis drastisch senken: Das steckt hinter der Fleisch-Aktion
Aldi will Wurstpreis drastisch senken: Das steckt hinter der Fleisch-Aktion

 

Kunden verzichten derzeit auf Schweinefleisch. Das sorgt bei Händlern und Fleischereien für Nervosität. Discounter-Riese Aldi fordert nun offenbar schnelle Preissenkungen, um Schweinefleisch wieder lukrativ zu machen. In einem Brandbrief an Fleischereibetriebe aus dem die "Lebensmittel Zeitung" zitiert, geht Aldi Süd auf die derzeitige Marktsituation ein. Die Kunden würden derzeit Schweinefleisch meiden.

"Unser gemeinsames Ziel sollte es sein, diese dynamische Entwicklung sehr kurzfristig aufzugreifen und in ein attraktives Angebot für unsere Kunden umzusetzen", heißt es darin laut Branchendienst.

Brisant ist, dass Aldi Süd im deutschen Einzelhandel die Preise vorgibt. Mitarbeiter im Einkauf des Discounters sind Bekannt für ihr Verhandlungsgeschick. Möglich also, dass Edeka, Kaufland, Lidl, Rewe und Co. auf diese Preisoffensive reagieren müssen.

Für Verbraucher hat das direkte Auswirkungen. Sie könnten in absehbarer Zeit bei Wurst, Fleisch und Grillgut massiv sparen. Auch Bio-Schweinefleisch ist betroffen. Wie hoch die Rabatte ausfallen, ist unklar.

Aldi Nord will bereits ab 29. Mai Preissenkungen in den Filialen vornehmen.

Tatsächlich stöhnt die Fleischbranche derzeit über die sinkende Nachfrage nach Schweinefleisch. In Deutschland gab es im Vorjahr insgesamt 376 Schlacht- und gut 1105 Verarbeitungsbetriebe. 2019 wurden 55 Millionen Schweine geschlachtet. Die Nachfrage nimmt allerdings ab. Der Pro-Kopf-Verzehr sank 2019 zum ersten Mal seit der BSE-Krise vor gut 20 Jahren auf unter 60 Kilogramm pro Jahr. Dieser Trend sei in erster Linie "der deutlich rückläufigen Nachfrage nach Schweinefleisch geschuldet". Laut dem Verband der Fleischwirtschaft (VDF) wurden 2019 2,2 Millionen Tonnen mehr Schweinefleisch ins Ausland exportiert als eingeführt. Durch den Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest musste China große Mengen Schweinefleisch auf dem Weltmarkt kaufen und sorgte aufgrund der enormen Nachfrage für deutliche Preissteigerungen und hohe Liefermengen aus Deutschland und anderen europäischen Ländern.

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Author/Redaktion: Jens Bramsche verfasst am 23.05.2020

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